第252章 吃把子肉,进后厨看（2 / 3）

是一位厉害的老厨师，还是孔府菜的传人，真是失敬失敬。”

夏师傅看到颜师傅和冯宗嘏迎出来，赶紧说：“真是打扰了。”

颜师傅笑呵呵说：“不用客气，我就知道你会来。”

冯宗嘏也是笑着说：“确实不用客气，夏蕙的爷爷算是我们自家人，今晚不应该收你们钱的。”

夏师傅赶紧说：“不不，钱还是应该收，开门做生意，怎么能不收钱。”

颜师傅做主道：“钱要收的。”

然后颜师傅看向夏师傅问：“老夏要聊聊？”

夏师傅点点头。

颜师傅领着夏师傅进到干饭铺后面的更衣室去。

夏蕙也领着弟弟夏明烨进去。

然后让弟弟把外套脱掉，穿上围裙跟自己进后厨。

夏明烨被姐姐拉进后厨，顿时是一脸苦瓜相。

“姐，我是客人。”

夏蕙揪住弟弟说：“别废话。”

最终，夏明烨还是只能乖乖跟着姐姐进了后厨。

更衣室里只剩下两位老师傅。

颜师傅先开口：“你应该会支持自己孙女了吧？”

夏师傅点头：“支持。”

颜师傅顿时笑起来：“哈哈哈，看来还有点不情愿嘛？”

夏师傅一脸无奈：“蕙蕙毕竟是女孩子，你小徒弟干饭铺后厨里，应该也只有她一个女孩子吧？”

颜师傅问：“担心被欺负？”

不等夏师傅开口，颜师傅保证道：“放心，正明会照顾夏蕙，不会让人欺负她。”

夏师傅突然想起，入围选拔的时候，孙女成功入围后，奔跑出来

“你那个小徒弟，和蕙蕙，他们两个，是不是？”

颜师傅被问得一愣，然后也想起比赛现场的那个情景。

“哦，那个老夏你别误会，他们之间没有那种男女关系的，今天纯粹是小夏她入围了很开心，而且现场你也知道，当时小夏很紧张，是正明大喊提醒她，她成功入围很开心，才抱了正明。”

夏师傅盯着颜师傅一言不发，但眼神里已经流露出一种：你觉得我会信的意味。

颜师傅只能说：“是真的，正明他现在有女朋友，两个人的感情也很好，这个小夏知道，小夏对正明更多是一种崇拜，不是那种男女的喜欢。”

夏师傅想了想，不想继续这个话题了，只能是干脆转移话题。

“你小徒弟干饭铺生意干的不错。”

颜师傅见对方转移话题，他也就顺着一起换了话题。

“生意确实还行。”

夏师傅说：“这恐怕不是还行吧？我今晚看了，生意很好，本地人都在夸。”

颜师傅脸上浮现出掩饰不住的得意。

“正明是很努力。”

夏师傅点点头：“看得出来，他很努力，为什么不把两边铺子拿下来？或者另找地方开大一点？干饭铺太小了。”

颜师傅笑了笑：“已经在准备，等待一个时机。”

夏师傅立刻就想到：“你小徒弟想拿全省青年厨师状元。”

颜师傅说：“不一定非要拿状元，进个前三足够了。”

夏师傅看得出，颜师傅对小徒弟是信心十足。

“你这么有信心，我是不是应该现在把孙子带回去？给他进行一些突击的练习？让他至少也能进个前三，否则岂不是在老颜你面前丢脸了？”

颜师傅笑起来：“哈哈哈，老夏你还会对自己孙子这么没信心？”

夏师傅听这话，多少有点小无奈。

“不瞒你说啊老颜，我那孙子还真不那么让我放心。”

看到夏师傅脸上神情不像是开玩笑，颜师傅脸上笑容收敛起来。

“怎么说？”

夏师傅把孙子夏明烨和家里的一些情况大致向颜师傅说了一番。

简而言之，夏家如今确实是面临一些问题。

首先是夏家后辈们受到国外餐饮文化的影响，开始产生想要改良传统做法的想法。

其次是包括夏明烨在内，夏师傅的孙辈里面，暂时还没有一个能真正让夏师傅满意的。

“现在还有蕙蕙和小烨他们父亲支撑，可外部面临新鲜的国外餐饮冲击不小，内部一些人想着要学别人去改良，而小烨他们现在又没有能真正撑得起台面的。

我不是怕我们夏家传承的孔府菜以后没有人传下去，我是怕到了后面几代人手上，最后给传走了样。”

颜师傅听后，很能够理解夏师傅的担忧。

手艺最怕的不是没有人传承下去，最怕的是有人传下去，结果反倒是给传走了样。

如果真的是被传走了样，那对老师傅们来说，还不如让手艺断了传承。

现如今的夏家，多少是有一点面